Сицилийский суп

Очень люблю различные интересные блюда. В итальянской кухни есть прекрасное блюда «Сицилийский суп». Неплохо описан рецепт здесь. Рекомендую попробовать, так как правда оно того стоит. Я готовлю чуть чуть по другому. Бульон варю 3 часа и снимаю пенку, так как если воду слить, то весь навар утечет вместе с бульоном. А вместо томатной пасты тушу со свежими помидорами, предварительно сняв с них кожицу. Вечерком или завтра выложу фотографии моего супчика.

P.S. Кто знает экстравагантные рецепты прошу поделится в комментариях. Но большая просьба кидать проверенные рецепты.

Tags: ,

One Response to “Сицилийский суп”

  1. devSonia:

    Вот как выглядит сицилийский суп, который варю я.
    Сицилийский суп
    вот ссылка http://devsonia.ru/wp-content/uploads/2012/09/сицилийский-суп-копия.jpg

Leave a Reply